J'ai un apprenti qui était en bac pro cuisine et qui veut continuer ses études en faisant un cap pâtisserie. Le cap étant un diplôme inférieur au bac pro et comme les deux formations ne sont pas dans la continuité logique du métier de cuisinier, à quelle rémunération cet apprenti peut il prétendre?
Pour bien répondre à cette question il faudrait connaître l'âge de l'apprenti pour déterminer son salaire. Mais en tout état de cause la règle est la suivante : Changement de contrat : règle de rémunération des apprentis : Art. D. 117-5. Lorsqu'un apprenti conclut un nouveau contrat d'apprentissage avec le même employeur, sa rémunération est au moins égale à celle qu'il percevait lors de la dernière année d'exécution du contrat précédent. <<
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