Travail pendant mes congés en apprentissage

Bonjour !

Actuellement en alternance en première année de master dans mon entreprise, j'ai accumulé énormément de jours de congés l'année derrière car j'étais aussi avec eux mon ma troisième année. Je souhaite prendre 23 jours de vacances cet été, ce qui correspondait à une période du 15 juillet au 15 août. À la suite, je vais faire une rupture de contrat avec l'entreprise (en accord avec eux) et trouver une nouvelle entreprise pour faire ma deuxième année de master.
Est-ce que je peux travailler en tant qu'animatrice avec un contrat CEE pendant mes vacances, puis tout l'été jusqu'au départ de mon nouveau contrat 'alternance ?

J'ai vu des retours comme quoi on peut avec l'accord de l'entreprise, d'autres ou c'est interdit...

Merci d'avance pour votre aide !
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