Niveau minimum du diplôme requis pour ce poste
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Présentation |
ibis Lyon Est Bron
Situé au carrefour de quatre villes (Lyon, Bron, Vaulx-en-Velin et Villeurbanne), l'ibis Lyon Est Bron propose 100 chambres confortables, idéales pour vos déplacements professionnels ou de loisirs.
A votre disposition, une literie haut de gamme Sweet Bed by ibis, une connexion internet Wi-Fi gratuite, un restaurant réputé pour sa cuisine maison et un bar ouvert 24 h/24 et 7 /7.
L'hôtel dispose également d'un parking surveillé gratuit et d'une salle de séminaire.
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Description |
Personne qui assiste le cuisinier chargé de la préparation des repas dans un restaurant, une cafétéria, une cantine ou tout autre établissement semblable.
À cette fin, elle doit, selon les directives reçues, peser, mesurer et apprêter les ingrédients, laver et peler les fruits et légumes, nettoyer les ustensiles de cuisine et les postes de travail, le tout dans le but d'accélérer les étapes de préparation des mets.
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Responsabilités |
Connaissance des normes hygiéniques et sanitaires quant à la préparation et à la conservation des aliments
Capacité de gérer différentes opérations en même temps
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Pré-requis nécessaires |
Connaissances des techniques de cuisson
Capacité d'utilisation des plaques de cuisson, trancheuses et autres ustensiles de cuisine
Capacité de désosser la viande, de nettoyer et couper les légumes, de préparer différents types d'ingrédients
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Cette annonce expire le Lundi 1 septembre 2025 |
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