| Niveau minimum du diplôme requis pour ce poste
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| Jusqu'au niveau (diplôme préparé pendant la formation) : |
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| Présentation |
LHR GROUPE est une entreprise régionale spécialisée dans la restauration rapide et des services à table.
L’entreprise a été créée en 2013 et compte aujourd’hui 13 restaurants dont 12 en franchise (concepts Subway et Au Bureau) et 1 restaurant indépendant sous l’enseigne La Villa.
L’ensemble des établissements du Groupe sont principalement localisés dans le nord de la région Auvergne – Rhône Alpes.
LHR GROUPE, c’est donc 13 restaurants, 150 personnes et 2300 repas servis par jour en moyenne.
Depuis 11 ans, le succès de LHR GROUPE s’est fondé sur des valeurs clés partagées par la Direction et l’ensemble des collaborateurs :
L’engagement
L’esprit d’équipe
L’exigence
Les femmes et les hommes sont la 1ère richesse de l’entreprise qui ont à cœur de satisfaire sa clientèle.
Ces valeurs se traduisent par le professionnalisme de chaque collaborateur avec des compétences techniques et relationnelles
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| Description |
Principales missions :
Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité
Être garant(e) de l’entretien et du nettoyage de l’espace bar
Être garant(e) du service intégral au bar (de l’accueil des clients jusqu’à leur prise de congé)
Accueil et accompagnement des clients selon les standards AU BUREAU et les directives de la Direction
Réception des commandes
Préparation et réalisation des boissons et des cocktails AU BUREAU selon les normes de préparation et de présentation de l’enseigne puis service à la table en cas de besoin
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| Responsabilités |
Vous serez responsable de votre poste de travail et de la propreté de votre secteur
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| Pré-requis nécessaires |
Profil recherché :
Présenter un excellent sens de la relation client et assurer une relation de qualité permanente : amabilité, enthousiasme, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid, en toute circonstance, … Être avenant avec les clients
Adapter, en toute circonstance, un comportement et une présentation en cohérence avec l’image de l’entreprise et les ordres hiérarchiques
Savoir travailler en équipe
Avoir une présentation générale irréprochable (tenue lavée et repassée…) et conforme aux standards de l’établissement et aux ordres hiérarchiques
Savoir s’organiser afin de minorer les temps d’attente des clients, de s’adapter à leur rythme et d’optimiser les services
Être habile, agile et rapide
Avoir une bonne mémoire
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| Infos supplémentaires |
Salaire selon la grille d'apprentissage
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| Cette annonce expire le Jeudi 1 août 2024 |
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