Passionné(e) de cuisine, vous rêvez de travailler des produits frais, locaux et de saison dans un cadre naturel et préservé ? Nous vous proposons un poste d’apprenti cuisinier (H/F) sur un établissement situé à Saint Cyprien, entre réserve naturelle, mer, montagne et nature. Au cœur du Saint-Cyprien Golf & Resort, notre restaurant la Table du Golf propose une carte « 100% tradi, 100% gourmande » : une cuisine traditionnelle française avec une touche de créativité. Au sein d’une brigade de 3 à 5 personnes, vous participez à l’élaboration des plats dans l’esprit de la cuisine délicate et Méditerranéenne de notre Chef, Julien Boy, membre des Toques blanche du Roussillon. Rattaché(e) au maître d’apprentissage, vous aidez à produire, valoriser et conditionner des préparations culinaires.

Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. Vous aidez le chef dans la préparation et confection des plats. Vous allez découvrir et apprendre les règles, les techniques et les outils utilisés en cuisine afin de vous former au mieux au fabuleux métier de cuisinier. Et enfin, vous êtes rigoureux/euse, appliqué(e) et aimez travailler en équipe tout en étant autonome.

Vous êtes force de proposition et votre envie d’apprendre vous incite à la polyvalence. Un stage ou une expérience similaire serait apprécié. Eléments de contrat · Salaire à partir de 453,32 € jusqu’à 1309,58€ selon l’âge de l’apprenti · Contrat en alternance, à temps plein · 39h/semaine · 2 jours de repos par semaine Les avantages du poste : · Possibilité de loger en colocation sur site · Ambiance conviviale · Cadre de travail nature à la frontière de l’Espagne · Poste nourri · Avantage mutuelle · Tarifs collaborateur sur les prestation