| Niveau minimum du diplôme requis pour ce poste
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| Présentation |
Le groupement de soutien de la base de défense de Carcassonne, créé le 1er janvier 2011, est un organisme dont la mission principale consiste à assurer le soutien des différents organismes implantés sur le périmètre géographique relevant de la Base de Défense de Carcassonne.
Rattaché au Pôle Aude du GSBdD de Carcassonne ce poste est situé au sein du restaurant du site de Narbonne.
Le personnel est subordonné au directeur délégué du cercle de Carcassonne.
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| Description |
Le restaurant de Narbonne assure le soutien en alimentation de l’ensemble des catégories de personnel (militaire et civil) en semaine.
L’équipe de cuisine prend en compte et accompagne l’apprenti(e) dans le cadre de sa formation, un maitre d’apprentissage sera désigné de manière à l’amener à perfectionner, améliorer et maîtriser ses connaissances et techniques culinaires dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
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| Responsabilités |
L’agent sera chargé(e) de participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, de distribution et service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels de restauration.
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| Pré-requis nécessaires |
Nous recherchons une personne motivée, ponctuelle, disponible et qui possède un bon état d’esprit pour travailler en équipe.
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| Cette annonce expire le Mercredi 15 juin 2022 |
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