Notre resort 5* est composé d’un hôtel de 30 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 4 salles de séminaires.

Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes.

Membre de Relais & Châteaux, notre Maison est attachée à des valeurs telles que l’excellence du savoir-faire, le partage, l’authenticité, l’émotion et la générosité.

MISSION L’apprenti barman assure la mise en place et l’approvisionnement du bar.

Il prépare et sert les consommations en créant l’animation et la relation avec la clientèle. ? RESPONSABILITES TECHNIQUES Il accueille la clientèle, la conseille et prend les commandes Il prépare et sert les consommations Il assure l’animation et la décoration quotidienne du bar en veillant à la tenue et à l’harmonie de la présentation Il est responsable de la vaisselle et de la verrerie en assurant son rangement Il est responsable du linge mis à sa disposition (propreté

qualité

stockage

et renouvellement) Il assure avec le responsable du bar, la mise à jour de la carte, élabore des suggestions et des spécialités de cocktails Il donne satisfaction aux réclamations des clients Il transmet les informations au Barman concernant les besoins de commandes destinées à l’économat, selon les directives du responsable du bar