Sur la chaine publique, au long de quatre émissions, dix candidats professionnels concourent afin de devenir le futur grand nom de la pâtisserie française
Ces candidats, délà triés sur le volet, devront confronter leurs connaissances, leurs techniques et leur créativité au cours d'épreuves qui mèneront le plus doué vers la victoire.

Quatre séries rythmées par des épreuves permettant de sélectionner les meilleurs candidats. Pour les moins performants, elles marqueront la fin de l’aventure. Chaque épreuve est évaluée par un jury composé de quatre grands professionnels : Christophe Michalak, Christophe Adam, Pierre Marcolini et Philippe Urraca.

"Pour aller jusqu’au bout, les candidats devront montrer toute l’étendue de leurs techniques, leur créativité, leurs connaissances, leur adaptabilité, bref de leur talent. La mécanique du jeu est construite de manière à ce qu’il y ait des éliminations immédiates, mais parfois également des repêchages ou des immunités. " (Sic France2).

Première émission le mardi 2 juillet, puis le 9, le 16 et le 23. Cliquez sur le lien ci-dessous pour en savoir plus ...